Du 30 mai au 6 juin, la coopérative oléicole de Bize-Minervois, L’Oulibo, a fêté ses 80 ans avec un vernissage retraçant l’évolution de l’entreprise, qui a profité de ce contexte pour aborder la problématique du renouvellement des exploitants agricoles et du réchauffement clim...
Afin de valoriser une production régionale qui représente près des deux tiers du verger oléicole français, la Région Sud et France Olive ont organisé la 20e édition du...
Décalée d’un an en raison de la crise sanitaire, la première récolte de l’huile d’olive AOC Languedoc est promue par le noyau dur de producteurs, qui a accompagné l’a...
Après les vins primeurs et autres Beaujolais nouveaux, voici venu le temps de l’Huile de l’Avent. Les nouvelles cuvées de l’AOP Huile d’olive de Nîmes sont à découvrir...
De l’Aude, en passant par l’Hérault, les Pyrénées-Orientales et le Gard, la récolte d’olives de table 2020 est la pire depuis longtemps. Pour les olives à huile, les...
Pour saluer le travail de conseil et de formation des producteurs qu’assure la coopérative oléicole de Clermont-l’Hérault, la présidente de Région, Carole Delga, est v...
Alors que la récolte d’olives de table s’est achevée le 15 octobre dans le département, celle des olives à huile devrait prendre fin début janvier. Le point avec Hélèn...
Le 5 avril dernier, en présence du président du Conseil régional Sud Paca, Renaud Muselier, ont été remis les prix du 17e Concours régional des huiles d’olive de la ré...
Savonnerie du Regagnas
Au pied du massif de la Sainte-Victoire, une petite savonnerie familiale se développe aux côtés des agriculteurs, pour proposer des produits artisanaux haut de gamme e...
MAS PALAT
L'huile d'olive au basilic du Mas Palat est née d'une aventure familiale, avec un objectif : respecter les saveurs et la nature.
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